منتديات المرأة المغربية
center][/center]
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي


كل مايتعلق بالمرأة المغربية
 
الرئيسيةبحـثالتسجيلدخول
المواضيع الأخيرة
سحابة الكلمات الدلالية
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
ghazal
 
أم زيدان
 
ichrak
 
فاطمة الزهراء2010
 
ana dardoja
 
اليمامة المغربية
 
admi
 
ام سعد
 
ساحـ البشـرــرة
 
ام دينا
 
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 1 عُضو حالياً في هذا المنتدى :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 1 زائر :: 2 عناكب الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 159 بتاريخ الجمعة 6 ديسمبر - 16:07

شاطر | 
 

 حلوة التشاراك

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ام سعد
عضو مميز
عضو مميز
avatar

انثى عدد الرسائل : 690
العمر : 33
نقاط : 15035
تاريخ التسجيل : 17/02/2009

مُساهمةموضوع: حلوة التشاراك   الجمعة 12 مارس - 12:48

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حلـــــــــوة التشاراك

المقادير:

العجينة:
3 كيلات فرينة(طحين)
كيلة سمن ذائب مخلط بقليل من الزيت
قرصة ملح
3/4 كمية سكر رطب
1/2 كأس حليب دافئ
ماء ورد
1/2 ملعقة صغيرة خميرة حلويات

الحشو:
3 كيلات لوز مرحي
كيلة سكر رطب
فانيليا
ملعقة سمن ذائب
ماء ورد

للتزين: صفار بيض ولوز مرحي خشن

الطريقة

في إناء ضعي الطحين والخميرة والسكر الرطب واخلطي , ثم ضعي السمن (يجب أن لا يكون سخن) وحكي جيدا بيديك حتى يتشرب الطحين السمن. بعدها بللي الخليط بالتدريج بالحليب وماء الورد.
الآن، لديك عجينة متجانسة،غطيهاببلاستك غذائي ودعيها ترتاح3ساعات أوأكثر

حضري الحشو بخلط اللوز و السكر الرطب و الفانيليا وملعقة السمن وبلليه بماء الورد حتى تحصلي على عجينة لوز طرية.

بعد أن ترتاح العجينه افرديها على طاولة مرشوشة بالطحين وقطعي مثلثات بطول 12 أو 14 سنتيمتر
ضعي عجينة اللوز على طرف المثلث
إلوي العجينة كما في الصورةشكلي هلالا هكذا


ادهني الهلال بصفار البيض ورشي عليه لوز مبشور خشن
ضعي الهلالات على صينية فرن مرشوشة بالطحين وأدخليها في فرن مسخن 180 درجة

ها هو التشاراك جاهز

وبالصحة والراحة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أم زيدان

المديرة


المديرة
avatar

انثى عدد الرسائل : 3261
العمر : 32
نقاط : 26449
تاريخ التسجيل : 07/02/2009

مُساهمةموضوع: رد: حلوة التشاراك   الجمعة 12 مارس - 13:33


_________________

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://femmemarocaine.ahlamontada.com
ana dardoja
مشرفة منتدى الصحة والغذاء
مشرفة منتدى الصحة والغذاء
avatar

انثى عدد الرسائل : 868
العمر : 30
نقاط : 16066
تاريخ التسجيل : 25/03/2009

مُساهمةموضوع: رد: حلوة التشاراك   السبت 13 مارس - 8:48

تبارك الله عليك ام سعد كتشهي
الله يعطيك الصحة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام الشهيد مروان
عضو جديد
عضو جديد


انثى عدد الرسائل : 45
العمر : 56
نقاط : 11554
تاريخ التسجيل : 02/12/2009

مُساهمةموضوع: رد: حلوة التشاراك   الأربعاء 17 مارس - 15:18

سلمت يداك حبيبتي على الوصفة الرائعة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أم تميس
عضو جديد
عضو جديد


انثى عدد الرسائل : 7
العمر : 66
نقاط : 8701
تاريخ التسجيل : 18/10/2011

مُساهمةموضوع: رد: حلوة التشاراك   السبت 10 ديسمبر - 13:03

حلوة رائعة ساقوم بتحضيرها إن شاء الله.تسلم اليد التي عملتها Cool
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فاطمة الزهراء2010
عضو مميز
عضو مميز
avatar

انثى عدد الرسائل : 1303
العمر : 27
نقاط : 11961
تاريخ التسجيل : 01/03/2012

مُساهمةموضوع: رد: حلوة التشاراك   الأربعاء 25 أبريل - 6:06

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
حلوة التشاراك
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات المرأة المغربية :: منتدى الأسرة :: المطبخ العام :: الحلويات-
انتقل الى: