منتديات المرأة المغربية
center][/center]
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي


كل مايتعلق بالمرأة المغربية
 
الرئيسيةبحـثالتسجيلدخول
المواضيع الأخيرة
سحابة الكلمات الدلالية
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
ghazal
 
أم زيدان
 
ichrak
 
فاطمة الزهراء2010
 
ana dardoja
 
اليمامة المغربية
 
admi
 
ام سعد
 
ساحـ البشـرــرة
 
ام دينا
 
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 2 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 2 زائر :: 1 روبوت الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 159 بتاريخ الجمعة 6 ديسمبر - 16:07

شاطر | 
 

 الحلوى كعب غزال

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ghazal
المشرفة العامة
المشرفة العامة
avatar

انثى عدد الرسائل : 3430
العمر : 31
نقاط : 21190
تاريخ التسجيل : 12/06/2011

مُساهمةموضوع: الحلوى كعب غزال   الثلاثاء 28 فبراير - 2:59

كعب غزال




هده من اشهر الحلويات المغربية الاصيلة والتي تعد في المناسبات والاعراس


1كلغ لوز .قليل من المسكة الحرة .450غ سكر .50 غ [الكلمة ممنوعة][الكلمة ممنوعة]دة .شوية القرفة مطحونة.نصف فنجان ماء زهر.ملعقة صغيرة [الكلمة ممنوعة][الكلمة ممنوعة]دة. شوية ملح .دقيق حسب الخليط ...ماء دافئ
التحضير:

يقشر اللوز ثم يطحن .يضاف اليه السكر ويعاد طحنه. تضاف شوية القرفة والمسكة المدقوقةو ملعقة صغيرة [الكلمة ممنوعة][الكلمة ممنوعة]دة
*تصنع حرابل من العقدة بطول وسمك الاصبع رقيقة الجوانب.حتی تكتمل العقدة.
عجينة التغليف:
نخلط الدقيق والملح وال[الكلمة ممنوعة][الكلمة ممنوعة]دةو ماء زهر جيدا ثم نضيف الماء الدافئ حتی نحصل علی عجينة لينة.
تصنع منها كويرات تدعها ترتاح 10 ذ ثم تمدد كل واحدة بالوراق حتی ترق تقطع كما في الصورة

توضع حرابل اللوز فوقها وتغلف بالعجين ثم تحدب بالاصابع علی شكل هلال

[center][/center







تدخل احلوى للفرن معتدل الحررة هذا هو شكله نهائي إذا كان مزوق يبقى لونه إبيض إذا لم تزوقيه دعيه يتحمر شوية مثل صورة أخرى أتمنى أن تنال إعجابكم إنها فعلا لذيذة وتستحق التجربة

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فاطمة الزهراء2010
عضو مميز
عضو مميز
avatar

انثى عدد الرسائل : 1303
العمر : 27
نقاط : 12281
تاريخ التسجيل : 01/03/2012

مُساهمةموضوع: رد: الحلوى كعب غزال   الأربعاء 25 أبريل - 5:38

بارك الله فيك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ichrak
عضو مميز
عضو مميز
avatar

انثى عدد الرسائل : 1363
العمر : 28
نقاط : 12542
تاريخ التسجيل : 20/04/2012

مُساهمةموضوع: رد: الحلوى كعب غزال   الأربعاء 25 أبريل - 7:18

chokran hta l3arsi onjibak tsawbiha liya mais fabour
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ghazal
المشرفة العامة
المشرفة العامة
avatar

انثى عدد الرسائل : 3430
العمر : 31
نقاط : 21190
تاريخ التسجيل : 12/06/2011

مُساهمةموضوع: رد: الحلوى كعب غزال   الخميس 10 مايو - 6:22

hhhhhhhhhhhhh

شكرا عى مروركم

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الحلوى كعب غزال
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات المرأة المغربية :: منتدى الأسرة :: المطبخ العام :: الحلويات-
انتقل الى: