منتديات المرأة المغربية
center]36 وصية لخفض استهلاك الدهون والسكر مقابل زيادة النشويات والألياف بالنسبة الى كبار 613623[/center]
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا 36 وصية لخفض استهلاك الدهون والسكر مقابل زيادة النشويات والألياف بالنسبة الى كبار 829894
ادارة المنتدي 36 وصية لخفض استهلاك الدهون والسكر مقابل زيادة النشويات والألياف بالنسبة الى كبار 103798
منتديات المرأة المغربية
center]36 وصية لخفض استهلاك الدهون والسكر مقابل زيادة النشويات والألياف بالنسبة الى كبار 613623[/center]
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا 36 وصية لخفض استهلاك الدهون والسكر مقابل زيادة النشويات والألياف بالنسبة الى كبار 829894
ادارة المنتدي 36 وصية لخفض استهلاك الدهون والسكر مقابل زيادة النشويات والألياف بالنسبة الى كبار 103798
منتديات المرأة المغربية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


كل مايتعلق بالمرأة المغربية
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
المواضيع الأخيرة
» دورة تدريب المدربين (tot) الدوحة يناير 2014
36 وصية لخفض استهلاك الدهون والسكر مقابل زيادة النشويات والألياف بالنسبة الى كبار I_icon_minitimeالخميس 4 يناير - 18:07 من طرف علياء فتحى

» صور جميلة لقفطان العروس 2014 ♥
36 وصية لخفض استهلاك الدهون والسكر مقابل زيادة النشويات والألياف بالنسبة الى كبار I_icon_minitimeالسبت 25 مارس - 17:45 من طرف حسن لطفى

» المغربيات يلعبن كرة القدم ويسجلن أهدافاً في مرمى حقوق المرأة
36 وصية لخفض استهلاك الدهون والسكر مقابل زيادة النشويات والألياف بالنسبة الى كبار I_icon_minitimeالسبت 25 مارس - 17:42 من طرف حسن لطفى

» نساعدك فى التخلص من معاناة الاعتداء الجنسى بسرية تامة
36 وصية لخفض استهلاك الدهون والسكر مقابل زيادة النشويات والألياف بالنسبة الى كبار I_icon_minitimeالسبت 25 مارس - 17:34 من طرف حسن لطفى

» وصفة الاكزيما
36 وصية لخفض استهلاك الدهون والسكر مقابل زيادة النشويات والألياف بالنسبة الى كبار I_icon_minitimeالسبت 25 مارس - 17:29 من طرف حسن لطفى

» تشكيلة معاطف تركية رائعة للمحجبات
36 وصية لخفض استهلاك الدهون والسكر مقابل زيادة النشويات والألياف بالنسبة الى كبار I_icon_minitimeالسبت 25 مارس - 17:24 من طرف حسن لطفى

» المغربية و الوطن
36 وصية لخفض استهلاك الدهون والسكر مقابل زيادة النشويات والألياف بالنسبة الى كبار I_icon_minitimeالثلاثاء 18 أغسطس - 11:41 من طرف عائشة رشدي أويس

» أحصل على 0.10 دولار بمجرد كليك , صراحة هي هدي
36 وصية لخفض استهلاك الدهون والسكر مقابل زيادة النشويات والألياف بالنسبة الى كبار I_icon_minitimeالأحد 3 أغسطس - 12:01 من طرف أم زيدان

» اخفاض الوزن عن طريق الاعشاب
36 وصية لخفض استهلاك الدهون والسكر مقابل زيادة النشويات والألياف بالنسبة الى كبار I_icon_minitimeالإثنين 17 مارس - 10:08 من طرف madinat

سحابة الكلمات الدلالية
الملكة وصفة
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
ghazal
36 وصية لخفض استهلاك الدهون والسكر مقابل زيادة النشويات والألياف بالنسبة الى كبار I_vote_rcap36 وصية لخفض استهلاك الدهون والسكر مقابل زيادة النشويات والألياف بالنسبة الى كبار I_voting_bar36 وصية لخفض استهلاك الدهون والسكر مقابل زيادة النشويات والألياف بالنسبة الى كبار I_vote_lcap 
أم زيدان
36 وصية لخفض استهلاك الدهون والسكر مقابل زيادة النشويات والألياف بالنسبة الى كبار I_vote_rcap36 وصية لخفض استهلاك الدهون والسكر مقابل زيادة النشويات والألياف بالنسبة الى كبار I_voting_bar36 وصية لخفض استهلاك الدهون والسكر مقابل زيادة النشويات والألياف بالنسبة الى كبار I_vote_lcap 
ichrak
36 وصية لخفض استهلاك الدهون والسكر مقابل زيادة النشويات والألياف بالنسبة الى كبار I_vote_rcap36 وصية لخفض استهلاك الدهون والسكر مقابل زيادة النشويات والألياف بالنسبة الى كبار I_voting_bar36 وصية لخفض استهلاك الدهون والسكر مقابل زيادة النشويات والألياف بالنسبة الى كبار I_vote_lcap 
فاطمة الزهراء2010
36 وصية لخفض استهلاك الدهون والسكر مقابل زيادة النشويات والألياف بالنسبة الى كبار I_vote_rcap36 وصية لخفض استهلاك الدهون والسكر مقابل زيادة النشويات والألياف بالنسبة الى كبار I_voting_bar36 وصية لخفض استهلاك الدهون والسكر مقابل زيادة النشويات والألياف بالنسبة الى كبار I_vote_lcap 
ana dardoja
36 وصية لخفض استهلاك الدهون والسكر مقابل زيادة النشويات والألياف بالنسبة الى كبار I_vote_rcap36 وصية لخفض استهلاك الدهون والسكر مقابل زيادة النشويات والألياف بالنسبة الى كبار I_voting_bar36 وصية لخفض استهلاك الدهون والسكر مقابل زيادة النشويات والألياف بالنسبة الى كبار I_vote_lcap 
اليمامة المغربية
36 وصية لخفض استهلاك الدهون والسكر مقابل زيادة النشويات والألياف بالنسبة الى كبار I_vote_rcap36 وصية لخفض استهلاك الدهون والسكر مقابل زيادة النشويات والألياف بالنسبة الى كبار I_voting_bar36 وصية لخفض استهلاك الدهون والسكر مقابل زيادة النشويات والألياف بالنسبة الى كبار I_vote_lcap 
admi
36 وصية لخفض استهلاك الدهون والسكر مقابل زيادة النشويات والألياف بالنسبة الى كبار I_vote_rcap36 وصية لخفض استهلاك الدهون والسكر مقابل زيادة النشويات والألياف بالنسبة الى كبار I_voting_bar36 وصية لخفض استهلاك الدهون والسكر مقابل زيادة النشويات والألياف بالنسبة الى كبار I_vote_lcap 
ام سعد
36 وصية لخفض استهلاك الدهون والسكر مقابل زيادة النشويات والألياف بالنسبة الى كبار I_vote_rcap36 وصية لخفض استهلاك الدهون والسكر مقابل زيادة النشويات والألياف بالنسبة الى كبار I_voting_bar36 وصية لخفض استهلاك الدهون والسكر مقابل زيادة النشويات والألياف بالنسبة الى كبار I_vote_lcap 
ساحـ البشـرــرة
36 وصية لخفض استهلاك الدهون والسكر مقابل زيادة النشويات والألياف بالنسبة الى كبار I_vote_rcap36 وصية لخفض استهلاك الدهون والسكر مقابل زيادة النشويات والألياف بالنسبة الى كبار I_voting_bar36 وصية لخفض استهلاك الدهون والسكر مقابل زيادة النشويات والألياف بالنسبة الى كبار I_vote_lcap 
ام دينا
36 وصية لخفض استهلاك الدهون والسكر مقابل زيادة النشويات والألياف بالنسبة الى كبار I_vote_rcap36 وصية لخفض استهلاك الدهون والسكر مقابل زيادة النشويات والألياف بالنسبة الى كبار I_voting_bar36 وصية لخفض استهلاك الدهون والسكر مقابل زيادة النشويات والألياف بالنسبة الى كبار I_vote_lcap 
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 33 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 33 زائر

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 234 بتاريخ الخميس 22 ديسمبر - 5:36

 

 36 وصية لخفض استهلاك الدهون والسكر مقابل زيادة النشويات والألياف بالنسبة الى كبار

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
أم زيدان

المديرة


المديرة
أم زيدان


انثى عدد الرسائل : 3261
العمر : 38
نقاط : 36065
تاريخ التسجيل : 07/02/2009

36 وصية لخفض استهلاك الدهون والسكر مقابل زيادة النشويات والألياف بالنسبة الى كبار Empty
مُساهمةموضوع: 36 وصية لخفض استهلاك الدهون والسكر مقابل زيادة النشويات والألياف بالنسبة الى كبار   36 وصية لخفض استهلاك الدهون والسكر مقابل زيادة النشويات والألياف بالنسبة الى كبار I_icon_minitimeالسبت 14 مارس - 7:11

في محاولة لوضع افضل حمية غذائية لكبار السن تتناسب مع الانخفاض الحادث في نمط وإيقاع الحياة، وضعت دراسة علمية مصرية 36 وصية تلبي الحاجة الى خفض الاحتياجات السعرية اليومية، عن طريق خفض استهلاكهم للدهون والسكريات، وزيادة استهلاكهم للنشويات والالياف.

ويقول اختصاصي علوم وتقنية الاغذية المصري عضو اكاديمية العلوم الاميركية الدكتور محمد كمال لـ«الشرق الأوسط»: ان كبار السن يحتاجون الى ضعف الوقت الذي يحتاجه صغار السن لامتصاص وجبة محتوية على الدهن بنسبة مرتفعة، ولذلك ينبغي الا تتجاوز السعرات المأخوذة من الدهن بالنسبة لكبار السن 30% من الاحتياجات السعرية اليومية الكلية، وهذا الامر يتطلب اتباع الوصايا التالية لخفض المحتوى الدهني، وخاصة في الاحماض الدهنية المشبعة:

1 ـ حدد من استهلاكك اللبن الكامل الدسم، والجبن «الدوبل كريم» واللحم البقري ولحم الضأن الى ما يعادل 20 اوقية. كل اوقية تعادل ملعقة شاي صغيرة من الدهن المشبع.

2 ـ اختيار اللحوم الحمراء واستبعاد الدهون الظاهرة قبل طبخها.

3 ـ تجنب تناول لحوم اللانشون والسجق لارتفاع محتواها الدهني.

4 ـ تجنب التحمير، ويفضل السلق أو الشي.

5 ـ استخدام لحوم الدواجن الاسماك والبقوليات كأغذية بديلة للحم الاحمر عدة مرات اسبوعيا.

6 ـ استخدام لبن الفرز أو اللبن قليل الدهن، كبديل للبن الكامل الدسم.

7 ـ استخدام الجبن المصنوع من اللبن أو جزئيا من اللبن كبديل للجبن المصنوع من اللبن الكامل الدسم.

8 ـ تجنب تناول الاغذية الدسمة المصنوعة من الزبدة والكريمة وزبدة الكاكاو.

9 ـ استخدام المارجرين كبديل للزبدة.

10 ـ استخدام اللبن المنجر كبديل للكريمة.

11 ـ استخدام اليوغورت (الزبادي) كبديل للكريمة الحامضية.

12 ـ تجنب استخدام الزيوت والدهون المهدرجة.

13 ـ استخدام كميات بسيطة من الزبد الطازج المارجرين والمايونيز.

14 ـ استخدام المارجرين الطري بدلا من الصلب.

ويذكر الاختصاصي المصري انه علاوة على ما تقدم فإن الريجيم الغذائي الامثل لكبار السن يجب ان يحافظ على مستوى مقبول للكوليسترول في الدم باستهلاك كميات اقل من السكر، وتضمين الوجبات كميات اكثر من الالياف لكي يخفض كبار السن من استهلاكهم للسكر، وعليهم مراعاة الوصايا التالية أيضا:

15 ـ تجنب اضافة السكر الى القهوة أو الشاي.

16 ـ خفض كمية السكر أو المحليات الاخرى التي تستخدمها الى ما بين الثلث او النصف.

17 ـ استخدام كمية قليلة من جميع المحليات (السكر الابيض ـ السكر البني ـ السكر الخام ـ عسل النحل ـ الفوكتوز ـ المحاليل السكرية المركزة).

18 ـ تناول كميات قليلة من الاغذية التي تحتوي على المحليات مثل: الحلوى، الايس كريم، الكيك، المخبوزات، الشطائر والفطائر.

19 ـ عند استخدامك للفواكه المعلبة اختار تلك الفواكه المعلبة في عصيرها. اما في حالة الفواكه المعلبة في محلول مركز فيراعي غمرها في ماء بارد قبل تناولها.

20 ـ لدى تناول المسن وجبات خفيفة عليه استخدام الفواكه والخضر الطازجة والحبوب الكاملة.

21 ـ شرب الماء كبديل للمشروبات المحلاة اثناء وما بين الوجبات ويمكن تناول عصير الليمون للاستمتاع بنكهاته المميزة.

22 ـ اقرأ البطاقات الغذائية على العبوات وتجنب تناول المواد الغذائية المكتوب على بطاقتها واحد أو اكثر من المكونات الاتية: السكروز ـ الدكسترور ـ سيرب الذرة ـ الفوكتوز ـ الجلوكوز ـ اللاكتوز ـ أو المالتور.

ولا يغرب عن الذهن ان يتناول كبار السن الكميات المناسبة من الالياف الغذائية ومراعاة الوصايا التالية:

23 ـ تناول الفواكه والخضر الطازجة أو المطبوخة طبخا جزئيا، نظرا لان الفواكه المعلبة أو الخضر زائدة الطبخ تحتوي على الياف وفيتامينات اقل.

24 ـ تناول الفواكه المجففة مثل البلح والبرقوق والزبيب باعتبارها مصدرا للالياف.

25 ـ تناول الخبز المصنع من دقيق القمح الكامل ودقيق الحبوب الكاملة بدلا من الخبز المصنع من الدقيق الابيض.

26 ـ تناول الحبوب الكاملة مثل وجبة الشوفان، ردة الحبوب، ورقائق الذرة (كورن فليكس).

27 ـ تناول الارز البني.

28 ـ تناول البقوليات (الفول والبازلاء والعدس) باعتبارها غنية في محتواها من الالياف كبديل للحم.

29 ـ لاحظ ان معظم المخبوزات والشطائر والفطائر والكيك والدونت Donut المصنوعة من الدقيق الابيض والسكر رغم ارتفاع كثافتها السعرية الا انها فقيرة في محتوياتها من الالياف.

30 ـ تناول الموز والبطيخ والبروكولي المطبوخ والجزر والبطاطس والسبانخ في وجباتك لتحصل على الالياف الغذائية.

31 ـ في حالة كبار السن الذين يعانون من مشاكل في أسنانهم يفضل تناول الخضر المبشورة مثل الجزر لسهولة استفادتهم منها.

علاوة على ما تقدم هناك وصايا اخرى لزيادة استهلاك كبار السن من الكربوهيدرات الكاملة لانها تضيف للجسم السعرات وتمده ايضا بالفيتامينات والعناصر المعدنية وجزء من الالياف. ولزيادة استهلاكهم من هذه الكربوهيدرات الكاملة يجب اتباع الوصايا التالية:

32 ـ يراعى زيادة استهلاك البقوليات أو الفول والبازلاء والعدس والبطاطس والخضراوات الاخرى.

33 ـ تناول الخبز المصنوع من دقيق الحبوب الكاملة يوميا ومن دقيق الحبوب المنبت وتجنب الخبز المصنوع من الدقيق الابيض.

34 ـ تناول الفواكه الطازجة كبديل لعصائر الفواكه أو مشروبات الفواكه بقدر الامكان.

35 ـ تناول نوعين مختلفين من الخضر مع وجبتك الرئيسية بالاضافة الى نوع من الحبوب النشوية أو البطاطس ونوع من السلطة.

36 ـ تناول فاكهة أو خضراوات مع كل وجبة.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://femmemarocaine.ahlamontada.com
admi

المدير


المدير
admi


ذكر عدد الرسائل : 790
العمر : 45
نقاط : 26580
تاريخ التسجيل : 07/02/2009

36 وصية لخفض استهلاك الدهون والسكر مقابل زيادة النشويات والألياف بالنسبة الى كبار Empty
مُساهمةموضوع: رد: 36 وصية لخفض استهلاك الدهون والسكر مقابل زيادة النشويات والألياف بالنسبة الى كبار   36 وصية لخفض استهلاك الدهون والسكر مقابل زيادة النشويات والألياف بالنسبة الى كبار I_icon_minitimeالأحد 15 مارس - 4:49

بارك الله فيك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ghazal
المشرفة العامة
المشرفة العامة
ghazal


انثى عدد الرسائل : 3430
العمر : 38
نقاط : 30486
تاريخ التسجيل : 12/06/2011

36 وصية لخفض استهلاك الدهون والسكر مقابل زيادة النشويات والألياف بالنسبة الى كبار Empty
مُساهمةموضوع: رد: 36 وصية لخفض استهلاك الدهون والسكر مقابل زيادة النشويات والألياف بالنسبة الى كبار   36 وصية لخفض استهلاك الدهون والسكر مقابل زيادة النشويات والألياف بالنسبة الى كبار I_icon_minitimeالأربعاء 29 فبراير - 4:18

36 وصية لخفض استهلاك الدهون والسكر مقابل زيادة النشويات والألياف بالنسبة الى كبار Do
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فاطمة الزهراء2010
عضو مميز
عضو مميز
فاطمة الزهراء2010


انثى عدد الرسائل : 1303
العمر : 34
نقاط : 21577
تاريخ التسجيل : 01/03/2012

36 وصية لخفض استهلاك الدهون والسكر مقابل زيادة النشويات والألياف بالنسبة الى كبار Empty
مُساهمةموضوع: رد: 36 وصية لخفض استهلاك الدهون والسكر مقابل زيادة النشويات والألياف بالنسبة الى كبار   36 وصية لخفض استهلاك الدهون والسكر مقابل زيادة النشويات والألياف بالنسبة الى كبار I_icon_minitimeالجمعة 4 مايو - 12:53

36 وصية لخفض استهلاك الدهون والسكر مقابل زيادة النشويات والألياف بالنسبة الى كبار Sigpic385387_1
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
36 وصية لخفض استهلاك الدهون والسكر مقابل زيادة النشويات والألياف بالنسبة الى كبار
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات المرأة المغربية :: منتدى الصحة والغذاء :: الغذاء الصحي و الرجيم-
انتقل الى: