منتديات المرأة المغربية
center][/center]
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي


كل مايتعلق بالمرأة المغربية
 
الرئيسيةبحـثالتسجيلدخول
المواضيع الأخيرة
سحابة الكلمات الدلالية
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
ghazal
 
أم زيدان
 
ichrak
 
فاطمة الزهراء2010
 
ana dardoja
 
اليمامة المغربية
 
admi
 
ام سعد
 
ساحـ البشـرــرة
 
ام دينا
 
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 2 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 2 زائر :: 1 روبوت الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 159 بتاريخ الجمعة 6 ديسمبر - 16:07

شاطر | 
 

  حلويات مغربية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ichrak
عضو مميز
عضو مميز
avatar

انثى عدد الرسائل : 1363
العمر : 28
نقاط : 12218
تاريخ التسجيل : 20/04/2012

مُساهمةموضوع: حلويات مغربية    الأربعاء 23 مايو - 6:33

حلويات مغربية

--------------------------------------------------------------------------------

احبائي اخترت اليوم ان اقدم لكم....
وصفات لبعض الحلويات المغربية المعروفة....
اتمنى ان تنال اعجابكم ....

الشهدة اللذيذة :








المقادير:
- نصف كاس حليب
- ثلث كاس زيت
- 3 ملاعق حليب غبرة
- 2 ملاعق دنون
- كاس ماء دافئ
- 3ملاعق سنيدة
- القليل من الملح
- ملعقة خميرة الخبز
- دقيق حتى تجمع العجينة

-الطريقة :

نخلط الكل جيدا على شرط ان تكون العجينة رخوة ونتركها نصف ساعة تم نشكلها على شكل كويرات في طاوة دائرية
ونتكها تختمر سلعة وندهنها بالبيض ونرشها بجنجلان ثم ندخلها الفرن و لما نخرجها نسقيها بالعسل




حلوة الكواغط

المقادير

ربع كيلو لوز شراءح محمر
+ كوب كورن فليكس
شوكولا بيضاء مذابة

الطريقة

تخلط المقادير مع بعض وتوضع في كؤوس ورقية وتزين حسب الرغبة وتترك تبرد



حلوة بالشوكولاطة




المقادير:

2 بيض وصفار1 بيضلا
500 غرام دقيق
250 غرام زيدة
كوب سكر
ملعقة صغيرة بكن باودر
70 غرام نشا
شوكولا ومربىوجوز الهند ولوز مجروش للزينة

الطريقة

نمزج السكر والزبدة جيدا نضيف البيض ثم باقي المقادير نشكل الحلوى كما هو مبين في الصور.......
ندخلها الفرن درجة حرارته 350 حتى تبدا في الاحمرار......بعد ان تبرد نلصق كل اثنين مع بعض بالمربى ونزينهما باللوز او جوز الهند وصحه وهنا :
التطبيق



نجمات بلوز



المقادير:

العجين :500غ دقيق+ بيضة +نصف كآس زبدة مذابة +قليل من ملح +2ملاعق كبار ماء زهر+ معلقة سكر. يعجن دقيق مع مقادير للحصول على عجين متماسكة
حشوة 500غ لوز مسلوق مقشرمطحون مع 200غ سكر سنيدة +قليل من قرفة +قبصة مسكة +نصف كأس زبدة مذوبة + ماء زهر. تخلط المقادير وتعمل منها كويرا صغيرة
يمددعجين جيدا نقطع بناعورة مسننة مربعات 8سنتم مربع نقطع نصف سنتم من كل ضلع ونضع وسطها كويرة صغير من عجينة لوزوتبسط قليلا باصابع تجمع زواية اربع إلى وسط .نضع وسطها لوزة لتتبيت نجمع
نصف ضلع مع اخر إلى خلف مثل صورة



حلوى الكوكو



المقادير

250 غ زبدة
كاس كبير سكر
كاس كبير زيت
ملعقة صغيرة فانيلا
بيضتان
كاس كبير جوز الهند :::الكوك:::
بكن باودر
الدقيق حسب الخليط

للتزيين120 غ جوز الهند
100 غ سكر مخلطين
شوكولا سوداء مدابة

الطريقة

في قصعة تمزج الزبدة والسكر جيدا...يضاف لهم الفانيلا والزيت والبيض وجوز الهندوالبكن باودر ثم الدقيق ..
تعمل من العجينة اصابع على شكل هلال , تفند في خليط السكر وجوز الهند وتدخل الى الفرن المتوسط الحرارة حتى تبدا في الاحمرار......
لما تخرج من الفرن تزين بالشوكولا....
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فاطمة الزهراء2010
عضو مميز
عضو مميز
avatar

انثى عدد الرسائل : 1303
العمر : 27
نقاط : 11957
تاريخ التسجيل : 01/03/2012

مُساهمةموضوع: رد: حلويات مغربية    الأربعاء 23 مايو - 13:01

شكراااا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام سماح
عضو نشيط
عضو نشيط


انثى عدد الرسائل : 107
العمر : 37
نقاط : 8330
تاريخ التسجيل : 06/04/2012

مُساهمةموضوع: رد: حلويات مغربية    الأربعاء 23 مايو - 15:26

هادشي تيشهي عندك الحادكة تبارك الله عليك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ghazal
المشرفة العامة
المشرفة العامة
avatar

انثى عدد الرسائل : 3430
العمر : 31
نقاط : 20866
تاريخ التسجيل : 12/06/2011

مُساهمةموضوع: رد: حلويات مغربية    الجمعة 25 مايو - 4:51

شكرا

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عاشقة المغرب
عضو جديد
عضو جديد
avatar

انثى عدد الرسائل : 48
العمر : 19
نقاط : 7858
تاريخ التسجيل : 16/06/2012

مُساهمةموضوع: رد: حلويات مغربية    السبت 16 يونيو - 10:58

شــــــــــــــــــــكـــــــــــــــــــــــــــرا cheers
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أم زيدان

المديرة


المديرة
avatar

انثى عدد الرسائل : 3261
العمر : 32
نقاط : 26445
تاريخ التسجيل : 07/02/2009

مُساهمةموضوع: رد: حلويات مغربية    السبت 16 يونيو - 11:46


_________________

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://femmemarocaine.ahlamontada.com
kholode maroc
عضو جديد
عضو جديد


انثى عدد الرسائل : 5
العمر : 26
نقاط : 7627
تاريخ التسجيل : 13/07/2012

مُساهمةموضوع: رد: حلويات مغربية    الخميس 19 يوليو - 14:12

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
rachida 17
عضو جديد
عضو جديد


انثى عدد الرسائل : 15
العمر : 23
نقاط : 7604
تاريخ التسجيل : 24/07/2012

مُساهمةموضوع: رد: حلويات مغربية    الثلاثاء 24 يوليو - 10:42

chekran lah ihafdak
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
حلويات مغربية
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات المرأة المغربية :: منتدى الأسرة :: المطبخ العام :: الحلويات-
انتقل الى: