اكلة لذيذة و اقتصادية قشاوش الدجاج و الروز

في كوكوط كانعملو بصلة مشلظة + قشاوش الدجاج +الزيت بلدية +ملح +بزار +الخرقوم البلدي + سكينجبير +شوية القرفة+سمن +ضامة البنة د الزعفران+الربيع+حبات الهيل +حبات القرنفل +ورقات سيدنا موسى نوضعو الكل فوق النار يتقلا و نرويوه بلما قلى حساب كمية الروز اللي عندنا و نسدو عليه يطيب و من بعد نزيدو الروز و نسدو الكوكوط 10 دقايق يطيب و نطفيو البوطة و نخلليوه 10 دقايق اخرى و الكوكوط مسدودة عليه و نحلو و نزلوه فطبسيل و يمكن ليكم تعوضو قشاوش ب جناوح او اللي عندك من دجاج را كيجي لديد بزاف و ف فصل الشتاء كاتزيدي شوية راس الحانوت و بسيبيسا و الڭوزةوشوية الورد مطحون و بالصحة و الراحة

شكرا

tbarkllah 3lik oukla ghzala sahla njarebha inchalah

merci ldida bzaf lah i3tik s7a