السمك على الطريقة الايطالية مممممممممممم حلووووو

المقادير\ علبة سالمون احمر مصفاة من السوائل .بيضتان مسلوقتان. ملعقة زيت زيتون.ملح وفلفل اسود .3ملاعق من جبنة بارمزان المبشور.علبة من صلصة الكزبرةوعلبة من البطاطس الايطالية الجاهزة . الطريقة/ ازيلي الشوائب والحسك العالق في السمك ثم فتتيه لاجزاء متوسطة وضعيه في صحن فرن مقعر .قطعي البيض لاجزاء مربعة ثم ضعيها فوق السمك وغطي المقادير بصلصة الكزبرة. اسلقي البطاطس في الماء مملح لمدة 3 دقائق وصفيها من الماء ضعيها فوق السالمون بعد رشها بزيت الزيتون ثم رشي المقادير بالملح والفلفل الاسود والبارمازان ادخليها الى فرن بدرجة حرارة 200 مئوية واتركيها تنضج لمدة 35 دقيقة او بصحة او راحة